Испанский диетолог Айтор Санчес назвал два важных свойства имбиря. Эксперт отметил, что имбирь — самая изученная специя, при этом многие порой либо преувеличивают достоинства продукта, либо мм. Есть мнение, что употребление имбиря может привести к проблемам с пищеварением. Однако, как указал эксперт, проблемы могут возникнуть при употреблении большого количества специи.У имбиря, по словам диетолога, есть два основных полезных свойства. Во-первых, он оказывает антиоксидантный эффект, что делает специю полезной для профилактики заболеваний. Во-вторых, способствует повышению чувствительности к инсулину и снижению уровня глюкозы в крови. Кстати, по этой причине людям, страдающим сахарным диабетом, перед его применением следует обязательно проконсультироваться с лечащим врачом. Отметим, что имбирь упомянут в Священном Коране и широко используется в исламской медицине.